東京の田舎の、春の味 2021/4/26 かいわい事務局から, 食事アイディア 95歳の父が作る朝食、今日はこんな天ぷらでした。 近所の方からいただいた家庭菜園のアスパラ、西東京産のウドの葉、 庭で採ってきたタラの芽。 春の味覚です。私なら朝からこんなの絶対作りません(笑)。 どうしても早起きしてしまう父ならではということもありますが、 私ならウドの葉なんて捨てていますし。 そして、これを見て思い出したのが、小金井の四季を写した写真集、 「東京の田舎の日曜日」。 季節の変化に気づける環境は、ちょっとした贅沢ですね。 kaz